Collection: MOULIN MARION

Implanté à Saint-Jean-sur-Veyle, au cœur de l’Ain, le Moulin Marion est un producteur de farines biologiques au savoir-faire ancestral. Ses origines remontent au XVIᵉ siècle, lorsque le site, alors connu sous le nom de Moulin Gaillard, appartenait aux moines de Cluny.

L’histoire familiale du moulin débute en 1917, lorsque Célestin Marion en fait l’acquisition pendant une permission durant la Première Guerre mondiale. Ce rachat marque le point de départ d’une aventure familiale qui se poursuit aujourd’hui depuis plus de cent ans et cinq générations.

En 1984, Maria et Michel Pelletier, arrière-arrière-petits-fils de Célestin Marion, reprennent la direction du moulin. Visionnaires, ils font le choix audacieux d’une production 100 % biologique, bien avant que cette démarche ne devienne une évidence. Depuis plus de quarante ans, le Moulin Marion élabore des farines panifiables et des aliments pour animaux certifiés biologiques, conciliant respect de l’environnement et qualité artisanale. Fidèle à la tradition, l’entreprise privilégie toujours une mouture à la meule de pierre, gage d’authenticité et de saveur.

En 2013, Julien-Boris Pelletier, fils aîné de Maria et Michel, rejoint l’entreprise pour assurer la continuité des valeurs éthiques et humaines qui fondent son identité. Dix ans plus tard, en 2023, son frère Hugo vient à son tour renforcer cette aventure familiale.

Face à l’évolution des modes de consommation, le Moulin Marion a su innover. En 2017, il investit dans une nouvelle infrastructure entièrement dédiée à la production de farines sans gluten, répondant ainsi aux nouvelles attentes des consommateurs.

Le Moulin Marion se distingue par son expertise en meunerie biologique, dans la production de farines et graines sans gluten, la nutrition animale bio, ainsi que par ses services de conseil en agrobiologie, collecte, stockage et accompagnement à la conversion.

Aujourd’hui, le site de Saint-Jean-sur-Veyle compte près de 60 collaborateurs. Tous partagent la même passion : faire vivre un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs siècles, tout en intégrant les innovations nécessaires à une production moderne, durable et responsable.